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■瓦…どうしてそうなった 瓦そば [食]

ポッドキャストにて瓦そばは美味しいと噂を聞きました。
だが瓦そばは山口のBQグルメ郷土料理。

さすがに山口は……遠い、寒いし…さすがに今の時期行くわけには行かぬ。
そんなところで大阪にあるのか今話題のインターネットで検索、近くに一件あるらしい。

これ幸いと梅田の太融寺近辺に向かいました。


■瓦そば 「すずめ」

http://k-suzume.com/
瓦そば.jpg
瓦…… でかい。
熱された瓦の上に緑のそば、錦糸卵、お肉。
そばの瓦に接している所がカリカリになっており、そばのフワカリサク感が味わえます。
温かいそばは柔らかくふんわりしているので軽く完食できます。

温かいそばが食べたくなったらまた来ましょうかね、土日もやってるみたいだし。
店主の女性は山口県人らしいですよ。

暖かくなったら山口に……行けるかなぁ、バイクで大阪から微妙に遠い山口県。
新幹線で行けばいい……のか。


タグ:郷土料理
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■グリル太平 [食]

休日、朝起きたのは早いが何かしていると、あっと言う間に時間は過ぎていきます。
気がつけば朝も昼も何も食べていない、もともと朝は食べないけど…

遅い昼食を食べるべく適当にネットで検索し、その方面に向かいます。
土日は営業していない店があるので要確認。

その日の気分で選んだ店が、今里の交差点を少し南に行ったところにある「グリル太平」
創業が1945年と終戦の年から続く老舗の洋食屋だそうな。

グリル太平04.jpg
大通り沿いではなく、ちょいと入った町中にあるお店ですね。
お店に入ると先客が2名、店の主人はずっとその方達と会話をしておりました。

一番出入り口側のカウンター席に着席。
壁にかかっているメニューの中からエビフライを注文、
ハンバーグとトンカツが有名だそうですが、にエビが食べたい気分だったのであります。

主人はフライヤーにエビを投入後、先ほどの先客2人に奥の部屋を案内し始めました。
(後で調べたのだがワインの貯蔵庫があるらしい)

しばらくして残っていた女将さんが皿に盛り付けエビフライ完成。



グリル太平02.jpg
見た目結構なボリュムがある…
デミグラスソースがかけられております。
このソースも美味しいと評判ですが自分にはちょいと薄かったような…気が……する。
これならタルタルで食べたい(単なる好み



グリル太平03.jpg
しかし、エビフライ部分は非常に肉厚…
2cm弱はあるでしょうか…ここまでのむっちりエビフライは食べた事はない……ハズ。
釣り上げた時から冷凍するらしく鮮度が高いのだそうで、尻尾もパリサクなので美味しくいただきました。
2尾でかなりのエビ成分を補給できました。


……しかし1つ気になった点がありまして、帰宅後ネットでこのお店を調べていると
どのエビフライの写真も3尾あるのです(;´∀`)

あり…?なぜに自分の時は2尾だったのだ(笑

■ランチタイムが終わっていて3→2になった?(特に時間は書いてなかったけど)
■今年の10月から値上げにともない3→2になった?(今年の9月の写真は3本だったので)

とかなのでしょうか…

しょうもない事かも知れませんが、こういう疑問はずっとモヤモヤ残るのであります(笑
もう一度食べに行って見ればよいのかっ!?( ゚д゚)ハッ


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■京都とり新と宇宙兄弟展 [食]

京都には美味しい親子丼のお店が数多くあるようで
その中の1つであろうお店を訪れました。

とり新02.jpg
■とり新
http://homepage1.nifty.com/torisin/index1.htm
京阪祇園四条の駅から徒歩数分、京都らしい佇まいの建造物が見えてきます。


親子丼¥750
とり新01.jpg
店に入ると、丁寧に席に通され注文することなく一人で店を切り盛りしていそうな
兄さんが親子丼を作り始めました。
男前なことにおしながきは親子丼1品のみ。
夜は焼き鳥がメインで親子丼は昼にしかやっていないそうで。

食べてみたところ鶏肉は非常に美味しゅうございましたが、大阪人のワタクシにはほんのすこし辛めの
味付けのように感じました。
しかし、さんしょや七味をかけると味が変わって楽しめます。


その後は四条から京都文化博物館まで歩き
宇宙兄弟展を回ってきました。
7月30日から始まっている催し物です。


■宇宙兄弟展
http://www.bunpaku.or.jp/exhi_special.html
写真撮影OKですので気兼ねなく。

宇宙兄弟展01.jpg 宇宙兄弟展03.jpg

宇宙兄弟展02.jpg 宇宙兄弟展04.jpg

 宇宙兄弟展05.jpg 宇宙兄弟展06.jpg

基本的には漫画の有名なシーンの生原稿の展示でしょうか。
相当数展示されているのでじっくりと見て回ると予想外に時間がかかります。
ホワイトで修正されていたり、切り貼りされている所やベタの塗り方なんかが間近で見れるので
なかなか興味深いものがあります。


宇宙兄弟展07.jpg
巨大なアポがっ!

オリジナルグッズなんかも販売されておりました。
¥2000以上購入すると… 抽…

この土日は台風の影響か、天気が安定しませんでした。
なんとも中途半端な感じです。

日曜は自転車で走りだすと雨が降り出すし、ストレスの発散できない日でしたなぁ~。



タグ:京都
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■お買い得ってわけじゃなかった。 [食]

あっつぅぅ………と、思っていたらなんだか…

今日の気候は秋の匂いがした。

なんか…早くないかい?ちょっと待てまだ1回しかマトモにツーリング行ってない。
いや…夏の気まぐれだ、また暑くなるに違いない。

と、ふと思った今日このごろ。



さて以前にこんな記事書いたんですが…
http://chicken-drive.blog.so-net.ne.jp/2013-06-13

いなばタイカレーを100円ローソンで買うのがお得だと…


ところが最近スーパーでタイカレーの缶詰を手にしたんですがなんか……お?

デカイ!?オモイ!?

いなばタイカレー.jpg
左が100円ローソン、右がスーパー

ソウデスネー。
ローソンといえどコンビニ、そんなにお得な事は無かったんです。
100円用の缶詰があったのですねー。

とは言え1gに対する料金にそこまで違いは無いと思うので少なめに食べたいのならローソンでも
いいのでは無いかと思うのです。



タグ:BQグルメ
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■新感覚スナック シュワシュワ コーラ味 [食]

シュワシュワ01.jpg

仕事からの帰り道、ローソンに寄ってみるとこんなのが目につきました。

(ヽ´ω`)あ”?!

なんの悪ふざけやねん、日本人なめているのかゴラァ…と思いつつも手に取りレジへ。
なんか疲れていたので自虐思考が働きこんなゲテモノを手にしていたのです。



シュワシュワ02.jpg
自宅にて開封してみると中からは封印されていたコーラの香りが漂ってきました。

(*´ω`*)ぅぉ…… まずそう

そう思いながら10本ほど頂きました。
脂っこいコーラ風味…美味しいわけがあるでしょうか。

しかし、更に食べすすむとアレ?
サワークリーム味とたいして変わらないんでは?

なんてことになって来たのです。
そうなるとコヤツはもはや一般のスナック菓子と大差は無い。

その後は無事平らげる事ができました。
とはいえ、こんなものはただのネタでしかない、二度とだすな(*´ω`*)

…と、思ったけど人間はトライアンドエラーだよね、そうやって進化するんだ。
どんどん出せばよい、結論はそんな感じ。


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■いなば タイカレー [食]

なんか海の横か山の中のキャンプ場で3日位こもりたい今日このごろ。
どっちかというと今は山の中に行きたい気分デス、あ山でもWiMAXが届くと嬉しいです(贅


ネットでチラホラ話は聞こえていたのですが買ってみました、いなばタイカレー。
いなばタイカレー02.jpg

本場のタイで生産されているらしい。
タイの雰囲気も缶詰されて日本にやってきております。

近所のスーパーで値段を見た時は125円~145円位なのですが
100円ローソンだと105円、ローソンで買うのがお得でした。



いなばタイカレー03.jpg
2缶でこのくらいの量でございます。
皿にとってから電子レンジでチンg。
横の肉は自前の付け合せ。

早速食べてみたところ、コレは濃厚で香辛料感も相当にあり相当満足出来ます。
ヘタな店より良い感じでございます、何より安いのです。
2缶でも210円。

インディカ米的な物を土鍋で炊き、このカレーをかけて食べたい…
大阪でタイ米なんか安く売ってないもんかな。



いなばタイカレー01.jpg
缶詰なので買い置きにも最適。
好きな時にタイカレー三昧ですよ……

たまに突然インドカレーやタイカレーが食べたくなるのですよ。
ちょっと高くてもいいからタイのカニカレーも欲しい……
カニ缶があるなら保存もできるハズ(笑


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■洋食 重亭 [食]

大阪難波にある「洋食 重亭」に行ってみました。
歴史の長い洋食屋さんみたいでとりあえず食べておかねばと昼に食べに行きました。
重亭01.jpg
場所はビックカメラのすぐ裏。
何度も通ったことのある道ですが意識しないと脳裏に残らないのものですなぁ。
人気のあるお店らしく行列も覚悟していたのですが運良くすぐに席につくことが出来ました。
なんでも60年以上の歴史があるとか。



重亭02.jpg
最初は一番人気のハンバーグステーキを。
プラス目玉焼きを勧められたので勧められるままにそれを注文+¥50。
あとはライス¥150 日本人ならコレがないと始まりません。

出てきたハンバーグはふっくら系の柔らかいハンバーグ。
なんとも完成度の高いものになっていますよコレは。

個人的には肉感たっぷりの歯ごたえの方が好きなのですがコレはコレでウマイのである。
1番良かったのは接客だと思う、大阪っぽい感じではあるけども人気店になるわけだ。

名○屋の有名味噌○ツ丼屋とはえらい違……… アレのせいで名古屋の…
っと、あの店だけで判断しては良くない。
その世界でも陰陽併せ持っているのである、と思う(笑


タグ:BQグルメ
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■大阪福島 Sweet Basil スイート バジル(タイ料理) [食]

大阪福島にあるというタイ料理屋に行ってまりました。
タイ料理で検索すると結構出てくるお店、食べログでも大阪で1位でした。

梅田からJRで一駅の福島にあります。
初めて徒歩で歩きましたがこの周辺も面白そうなお店が多い……(*´∀`)


■Sweet Basil スイート バジル
http://www.sweetbasil.jp/


スウィートバジル01.jpg
駅から北に右手沿いにしばらく歩くと2階にタイの名物三輪タクシー「トゥクトゥク」が刺さっております。
外からでも分かるアジアンテイストな店構え。

2階に上がってみると店の中はお客でいっぱい、しかも女子率高いですな。
廊下を挟んだ違う部屋に案内されたのでそっちでいただきます。



スウィートバジル02.jpg
まずはタイの国民的ビール シンハービール、タイではビアシンと呼ぶそうな。
冷えてて何の違和感もなく飲める、スタンダードな感じだ…
冷えてればビールは大概美味しい。


スウィートバジル03.jpg
ガイヤーン。
ガイが鶏でヤーンは焼き、鶏の炭火焼、おお…なんか焼き方が丁寧で上品な感じが…。
ナンプラーに浸したものを焼いてるそうです。
醤油に近いものがあって日本人でも美味しくいただけます。

パクチーがそえてありますね……
苦手な人多いそうですが、ワタクシは全く気になりません。



スウィートバジル04.jpg
世界3大スープの一つ、トムヤムクン。(*´ω`*)他のは何だろう……
クンとはエビのことです。
色々な香辛料が煮込んであって酸っぱ辛いです、日本には中々無い味…
しかし全く写真写りが良くない(笑

……いやさ、腕デスヨ う・で。



スウィートバジル05.jpg
そして今日最大のメインディッシュ、プーパッポンカリー。
プーとはカニのことです。


このカレーものすごく……甘め…、炒り卵的な食感で柔らかい味ですのう~。
もうちょっとインドカレー的な香辛料感が欲しい感じだが、まろやかながらも複雑な味で良い風味。
蟹肉を使った後のカニの殻たちは油で揚げられサクサクな食感でバックアップ(笑

揚げ物ながらも脂っこくなく、多彩な食感をたのしめまっすよ。
カニ揚げ、コレはよく考えてあるなぁ、この店のオリジナルではなかろうか?



まぁカレーを注文したからには食べたいじゃないですかぁ、お米

だから、ご飯のLを注文したんですよL、日本語でって言うんですかね?(笑








すると出てきたのは、土鍋に日本昔ばなしのごとく盛られたタイ米がっ!!
スウィートバジル06.jpg
どん!!ワンピース風

ちょ…


多すぎるだろうコレは。
ええ、確かにワタクシ達お米の国の人ですよ。
昔はお給料もお米でもらってましたよ江戸時代以前ね。
お米には神様が宿ると言う民族の末裔でもありますよ。
まさかタイは「量を出す系」のもてなしのある国なんでしょうか?


まぁ…この日は二人だったので半分ずつに……っても大盛りだぜぃ。

最近タイ米が欲しいんですが、
ネットだとどこでも高いです、大阪で安く売ってる所無いでしょうか。
これでチャーハンが作りたい。
タイだと確か10kgで700円とかソレくらいじゃなかったですかね?
さすがに現地価格よりは高いのは当たり前だが、お手頃値段で入手したい。

昔のコメ不足の時ならタダ同然で売っていたと聞くけど……



スウィートバジル07.jpg
美味しかったのでもう1枚写真どうぞ。
うそですごめんなさいまちがえて2枚UPされていたのですすみません。


これだけでもうお腹いっぱい、はちきれそうです。
とかいいつつも、この後にデザート召喚。

タピオカ入りココナッツミルク。
上のカレー写真と間違えたし、イマイチ絵にならなかったので写真は無い(;´∀`)

湯のみサイズの中にひたひたのココナッツミルクに大粒のタピオカがゴロゴロ入っているものです。
う~む、この日は出来がイマイチだったのか妙にゴソゴソ感のある感じだったなタピオカ。

全体的に丁寧で他のお料理も食べてみたいと思うお店。
立地的に微妙な場所にあるので優先度はどうしても低くなってしまう(笑


しかし、色々食べたいなら3~4人で行くのがベストな量な感じでした。


タグ:BQグルメ
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■一蘭食べてみた。 [食]

一蘭01.jpg
道頓堀付近。

 ↓

朝から何も食べていない。

 ↓

夕方、中途半端な時間。

 ↓

そういや近くに有名なラーメン屋があったかな。


て、事で道頓堀の一蘭に行って来ました。
http://www.ichiran.co.jp/index_pc.html

以前もチラッと寄った事があるんですがお昼時に2~30人位並んでいたので…
この暑い中並ぶなんて…出来ない!!まだウマイかどうかも分からないのに。
まぁ大阪観光で来てたなら並ぶかな…


一蘭02.jpg
て事でお店の前。
狙っていた通り今日は中途半端な時間なので7,8人しか並んでいなかった。
というかこの写真で分かったんだけど、24時間営業なのか。



一蘭03.jpg
食券を買って並んでいると、このような注文票が手渡された。
どうやら席についた時に食券と一緒に渡すらしい。



一蘭04.jpg
順番が来たので店内に入ると、通常のラーメン屋とは違う異様な光景が!(大袈裟)
投票所でしか見たこと無い狭苦しさ、ネットで見た1人焼肉もこんな感じだったような気がする。



一蘭05.jpg
オゥノゥ……
せ、狭い、厨房の中も見えない、店員のカオも見えない…

イカガワシイお店かい!(笑
なんか笑ってしまったぞコレ。

一言も喋らないでラーメン食べて出ていけるのねぇ。



一蘭06.jpg
水もセルフサービス、一席ごとにこんなものが。
もはや隠れ家の様相を呈してきた… 嫌いじゃない…(笑



一蘭07.jpg
ラーメンが運ばれてきた。

そして運ばれてきたと同時に目の前のスダレが下げられた。∑(´∀`;)

そこでまた笑ってしまった。

なんだ、なんだろうコノ感覚。
なんて説明したら…


写真撮った後は集中して食べました。

このお店というか福岡ラーメン?は麺が伸びない様に1玉の量が少ないのだそうで。
すぐに食べ終わりました、替え玉が普通って書いてあった。
まぁ暑いので今日はこのくらいで。(;・)∀(・)


しかし麺が若干粉っぽい様な…まぁ固めにしたからかもしれませんが、粉感が
残る麺はあまり好きではありません、次があったら基本の堅さで。

チャーシューはハムっぽい形状、普通の5mm位の厚みのチャーシューの方が好きです。
スープはスタンダードとんこつな感じ。

自分の好みとは微妙にズレているのか…(笑
道頓堀でなら神座のほうを選ぶかな?
でも完成度は非常に高そうです。


中国人団体観光客が来てたのでしょうか。
自分がいた時は店内ほとんど中国人だったような……(笑
向こうのガイドブックに載っているのかな。


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■スパイスには中毒性があるのでしょうか その3 [食]

カレー探しの旅3件目
今年の6月にオープンしたばかりというお店。

■Ghar (ガル)
http://r.tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27066220/
GHar_01.jpg
うつぼ公園のすぐ近く、大通りから少し離れているので若干静かな所にあります。
店内は薄暗くて雰囲気は好きです。



GHar_02.jpg
とりあえずはスタンダードなチキンカレーを注文しました、¥800。
カレー、ご飯、サラダ、漬物、日替わりジュースがあります、この値段で野菜が2品あるのはいいですね~。
最近は野菜が無いと体調が…  年齢のせいか!(;・∀・)



GHar_03.jpg
トロミはほぼ無く大きめのチキン3、おジャが2がゴロリと入っています。
う~む、カレーとライスが分離して出てくるのは好きですよ。
そしてカレーの皿にご飯を少しずつ入れて食べるスタイル(笑

ご飯皿にカレーをかけると、なんだか食べきれない気がして…… あら、神経質やのう自分。
最初からカレーがかかってたらあんまり気にならないのですが。

それでも出来れば、ご飯を平たく盛ってその上にカレーをかけて欲しい。
ご飯をこんもり端っこに山のように盛って、海のようにカレーをかけるのはあまり好きでは無い(・∀・)

おしゃれなお店で皿にソースをテロテロと……っとそんな事は今はどうでも良い。
自分がただの食いしん坊なだけだ、そうだ。



GHar_04.jpg
なめたけの…なんだろコレ。
テーブルに置いてあって食べ放題(そこにある分)
酸味が効いてて美味しいですよ、でもコレも日替わりなのではなかろうか?

さて…肝心のカレーのお味…
ワタクシ……が……非常に苦手な風味のタイプかもしれない(;・∀・)
なんだろうか…何のスパイスだかわからないけど特定の香りが突出していると苦手な感じになるのかもしれない。
コレは本当に個人の好き嫌い、他のカレーも同じなのだろうか。
まぁ慣れもあると思うのでもう数回行こうかな?

OPENして2週間位だそうだけど、お客さんが頻繁に出入りしていました。
人気店になるのかな…

昼は確か1時半までなので、ちょっと早めに行かないとすぐ忘れそうだ。


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